c'est ainsi qu'un ami m'a surnommée quand il a su que je n'avais attendu que 50 min à la maternité !

après 1h30 pour Ti Loup et 50 min pour celui ci, la sage femme a dit que si on en faisait un autre, c'est chéri qui devait prendre les cours d'accouchement :-)

cette fois, nous sommes arrivés à 5h30 à la mat, la sage femme nous a trouvé tous les deux tellement détendus et souriants qu'elle a pensé qu'il y en aurait pour des heures.

finalement, constatant que les contractions étaient proches et efficaces et que j'étais déjà dilatée à 6, elle a changé d'idée ;-) à tel point qu'elle m'a installée d'abord en salle d'accouchement avant de mettre la perfusion !

comme la dernière fois, on m'a demandée si je voulais la péridurale... mais bon je ne me fesait pas d'illusions et la suite m'a donné raison.

le bébé loupiot est né à 6h20...

dernière recette de paul Hollywood testée pour l'instant !

pâte de base :

500 g de farine (T55 pour moi)

2 cc sel

2*5cs huile d'olive

2 schet lev boulangerie ou 30 g levure fraiche

30 cl eau

mélanger farine, 5 cs d'huile, sel, levure et eau. pétrir puis laisser lever 2 h

garniture : 1 poignée de basilic frais ciselé (pour moi des feuilles séchées réhydratées

150 g d'olives vertes (noires dans la recette d'origine, mais le loupiot a demandé des vertes...)

incorporer le basilic et 100 g d'olives, étaler sur 2 cm d'épaisseur, badigonner du reste d'huile d'olive, imprimmer des creux avec le doigt et laisser lever 1 h

badigeonner d'eau salée (30 g de sel pour 10 cl d'eau tiède), décorer avec 50 g d'olives

cuire 25 min à 230

j'ai emprunté à la bibliothèque un livre sur le pain de paul Hollywood.

pour 30 gressins environ

250 g de farine (j'ai utilisé de la farine T55)

1 pincée de sel

5 g de levure fraiche ou 1/2 sachet de levure de boulanger

1 c à soupe d'huile d'olive

environ 15 cl d'eau

si on emploie de la levure sèche, la reconstituer avec 1 c à café de sucre et une partie de l'eau,  puis tout mélanger pendant 5 min

laisser reposer mini 30 min

prélever un peu de pâte et rouler des morceaus d'environ 25 cm de long

prendre les gressins dans les mains humides et les rouler dans des graines... ci dessus sésame et pavot

ci dessous : fleur de sel et un mélange de sésame/pavot

cuire 15 à 20 min à 220 en fonction de l'épaisseur et si vous les voulez moelleux ou croustillants

autant que je me souvienne, c'est une base de quiche avec de la carotte cuite mixée, du cumin en poudre et quelques graines de cumin

en fait j'ai un peu de retard dans mes sorties ciné. il y en a deux qui datent des vacances (quand on s'était lachement débarassés du gnome !!)

alors il y a eu :

extrêmement fort, incroyablement près (ou le contraire ?). ce film là nous a bien émus.

john carter: celui là nous a agréablement distrait

hunger games : nous n'avans pas été déçus par l'adaptation et nous avons là encore passé un bon moment