vous trouverez ici mes pensées décousues, mes petits plats et mon rêve d'un monde meilleur
voici une nouvelle recette de galette, imaginée et testée spécialement pour le concours d'ô délices : 2 pâtes feuilletées garniture : 100g de beurre mou 125g de sucre 150g de poudre d'amande 2 oeufs + 1 blanc 10 graines de badiane écrasées 3 poires 1...
Chéri étant beaucoup plus patient que moi en cuisine (il réussit la béchamel, lui !), il utilise donc la recette officielle de la tatin, avec les fruits qui mijotent 50 min dans le caramel avant de rajouter la pâte et tout et tout... donc ci dessus, les...
en deux versions : au cognac et au citron. servies avec du caramel... j'ai une préférence pour la version citron, dont l'acidité permet de mettre plein de caramel dessus ^^ la recette est dans le larousse de la cuisine, si quelqu'un la veut, je ferais...
comme souvent maintenant, j'ai cherché un moyen de faire participer Ti Loup : le voici donc en train de réduire en poudre des feuilles de menthe sèche. vous vous souvenez peut être que j'en ai une belle provision cette année ? pour l'eau de menthe fraîche,...
Si ti loup a mis longtemps à choisir un doudou, maintenant je dois le sécher au sèche cheveux pour qu'il soit dans le lit pour la sieste ^_^ ailleurs que dans son lit (sieste en voiture par exemple) le doudou n°2 fait parfaitement l'affaire. mais à la...
la fameuse recette du mercredi... mercredi, c'est un peu complexe car il y a trois à quatre services ! je mange à 18h30 avant d'aller à ma réunion Ti Loup mange à 19 h, la baby sitter mange avec lui ou un peu après comme elle peut/veut Chéri mange à 22h...
en parlant de week end et de ballons, mes beaux parents sont là le week end prochain :-( bref, le week end dernier, l'arbre et la chèvre sont venu nous rendre visite. je pense que c'était la première fois depuis l'accident que l'arbe dormait plusieurs...
je voulais une recette contenant des pêches et pouvant s'emmener en pique nique. j'ai bien sur utilisé les pêches de vignes ramenée de chez mamie. pour 12 gros muffins : 375 ml de farine + levure (c'est une recette avec les proportions en ml, traduite...
ici, vous trouverez moult recettes appétissantes :-) dans le cadre des journées du patrimoine et toujours à riom, nous avons visité la cour d'un hôtel particulier, avec expo de peinture... de macarons et ... pyramide de macaron réalisée par THE patissier...
après avoir passé ma matinée à noter les maisons fleuries pendant que Chéri et Ti Loup allaient en ville, nous nous sommes tous retrouvés pour la sortie annuelle des amis de la vigne. cette année, nous sommes allés dans le cantal voir des palhas réhabilités....
Sylveana, à chéri avant qu'il ne parte au rugby : dis moi d'être raisonnable et de ne pas faire ce soir une recette qu'on doit manger juste sortie du four chéri : vas y, fais la ta recette ^_^ voilà comment j'ai fait des soufflés alors que Chéri devrait...
en vérité, je n'en peux plus des restes de porc. juste réchauffé, ça ne passe plus. j'ai donc décidé de les cacher dans des lasagnes (la prochaine fois j'essaie les chaussons à la viande) j'ai ajouté des tomates, puis vu la quantité de viande, je suis...
Petite, quand il y avait des restes de pâtes, je m'enfermait dans la cuisine pour faire des tartelettes surprises que maman enfournait. ensuite, mes parents devaient deviner à quoi elles étaient. je me souviens en particulier d'une à la clémentine qui...
toujours avec les poires apportées par mes parents... j'étais prête à faire de la compote quand plusieurs informations se sont ajustées dans ma tête au rayon des yaourts : mon oncle et ma tante de passage + les poires bien mûres + les boudoirs en haut...
où l'on voit que je dessine vraiment pas très bien ^_^ mais je le fais aussi pour que Ti Loup me voit écrire. depuis que j'ai commencé, il s'est mis à jouer avec les crayons... ça a repris lundi : il a fouillé dans les étagère, s'est déversé une caisse...
nous décidons de rentrer samedi, et nous choisissons le chemin des écoliers. comme ça, pas de bouchons, pas d'énervement... vers 11 h, un panneau annonçant une cascade attire notre attention. nous décidons de faire une pause. sur le parking, nous découvrons...
après un excellent mais fatiguant week end, je me suis leviée du pied gauche, tirée du sommeil par un petit affamé alors que je venais de me rendormir après la sonnerie du réveil. heureusement, le passage du facteur a tout arrangé : première lettre :...
mes parents m'ont inondée de poires. du coup, on se régale avec ce gâteau (presque pas calorique ^_^) mélanger 250 g de beurre, 250 g de sucre, sucre vanillé, 4 oeufs. ajouter 350 g de farine, levure. mettre la moitié de cette pâte au fond du plat (un...
mes parents sont passés nous voir du mercredi midi au vendredi midi. jeudi, nous sommes allés à arlempdes. peut être bien que c'est... le premier château de la loire ??? construit en partie en orgue basaltique : avec une jolie chapelle en pouzzolane :...
voici quelques plats du mariage : une très belle entrée avec des verrines (en plus c'était bon, comme tout le reste) dans une assiette spécial cocktail : un trou pour le verre et un pour le pouce le poisson, farci aux poireaux, avec timbale d'aubergine...
certains diraient que ça n'est pas de la montagne... mais la maison est quand même à près de 1200 m ^_^ voici la vue depuis la fenêtre : l'après-midi du premier jour, nous sommes allés à la rivière. tout le monde a mis les pieds dans l'eau :-) ensuite...
nous avons donc voyagé vendredi, après avoir déjeuné avec L'Arbre et La Chèvre. à l'arrivée, un barbuc' nous attendait chez les parents de la témoin, qui nous logeaient. on a trop mangé. Chéri a trop bu. ça commençait bien ^_^ samedi matin, 9h30, on nous...
après la désagréable histoire arrivée à Chéri après le repas de midi, nos visiteurs s'en retournent (non pas éponger leur sous sol, malgré leur inquiétude, mais ils vont passer quelques jours chez Mamie). nous allons rejoindre l'abre et la chèvre dans...
la visite se poursuit au bord de la rivière dans le dernier "rouet" transformé en musé. j'avais entendu parlé de "la vallée des rouets" mais là je suis conquise. la visite est intéresante, elle permet de mettre des objets dans leur contexte. en plus on...
le mercredi, nous sommes allés visiter le musée de la coutellerie : cette vitrine servait d'exposition à un magasin il fallait je ne sais plus combien de coup de marteau pour monter un couteau. et de nombreux couteaux faits dans la même journée. en ajoutant...
