gaufres à la pomme de terre

keskon mange légumes

Par Sylveana

pour 2 400 g de pommes de terres râpées 15 cl de crème 2 oeufs 50 g de farine 40 g de beurre 40 g de râpé sel poivre muscade attention, ces gauffres necessitent souvent une cuisson un peu plus longue que des gaufres classiques

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soupe chou et chataigne

keskon mange en entrée

Par Sylveana

en réalité, la fin d'une potée chou et chataigne avec de la saucisse fumée, il ne restait plus que quelques légumes et du bouillon, j'ai ajouté de l'eau et quelques pommes de terre, cuit et mixé... je garde parfois la sauce d'un plat pour assaisonner...

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en mode cueillette

keskon mange divers

Par Sylveana

on a fait une belle récolte cette année avec le loupiot ;-)

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tarte à la courgette

keskon mange en entrée

Par Sylveana

version tomates fraiches ci dessus, version tomates séchées marinées en dessous, avec toujours des courgettes blanchies en assez gros morceaux (j'en ai plein au congel en prévision), un appareil à quiche et quelques épices. j'ai testé avec des épices...

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cakes saumon, citron, farine de lentille

keskon mange en entrée

Par Sylveana

une base de cake avec 90 g de farine et 60 g de farine de lentille, des lanières de saumon fumé et du jus de citron j'ai fait ça vite fait parce que je ne voulais pas descendre chercher plus de farine et le résultat était très bon. parfois ça a du bon...

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steaks et tomates à la provençale

keskon mange légumes

Par Sylveana

après tout je peu aussi montrer ce qui est simple et bon ! pas de photo quand c'est cuit parce que c'est bon chaud et qu'à midi mon petit convive est affamé !!

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travaux surprises

ma petite vie privée

Par Sylveana

mais dans le sens d'une bonne surprise, hein, le toit ne nous est pas tombé dessus dans la nuit (il ne manquerait plus que ça ><) ce matin en rentrant de l'école, je croise un camion du marchand de poele avec qui nous avons fait affaire il y a 15 jours....

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avocat vinaigrette

keskon mange en entrée

Par Sylveana

parfois, c'est simple de faire à manger. voilà un plat où je ne me demande pas si le loupiot va manger ou pas ;-) bon, s'il y a de la mayo il est d'accord aussi ;-) sinon il se contente parfois d'un peu de sel... l'échalotte, c'est pour moi, chacun ses...

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truites aux amandes

keskon mange poisson

Par Sylveana

tout simplement ! j'ajoute les amandes quand je retourne le poisson à mi cuisson miam ;-)

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les dernières tomates du jardin !

keskon mange divers

Par Sylveana

muries au dessus des pommes, on les a mangées la semaine dernière !

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