croustillants et omelette en apéro

keskon mange à l'apéro

Par Sylveana

avec le reste de pâte feuilletée et d'oeuf battu (pour la dorure) de la recette précédente : dorer la pâte, ajouter des graines (ici, sésame et tournesol) découper et enfourner 5 à 10 min. (ça marche aussi avec du râpé...) battre le reste d'oeuf avec...

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verrine feuilletée aux pommes et au boudin

keskon mange en entrée

Par Sylveana

pour 5 (en entrée) : faire revenir deux pommes en dés dans un peu de beurre, saler, poivrer. répartir au fond des verrines. ajouter deux ou trois rondelles de boudin noir (ou du jambon pour les loupiots qui vous regardent d'un oeuil assassin en disant...

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risotto lieu, fruits de mer et tomate

keskon mange poisson

Par Sylveana

pour 3 : 200 à 250 g de lieu en dés et de fruits de mer 150 g de riz 1 petite boite de tomates concassées (et oui, c'est l'hiver...) oignon, huile d'olive, sel, poivre, herbes de provence eau chaude faire revenir l'oignon émincé dans l'huile, ajouter...

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crêpe tomate anchois

keskon mange poisson

Par Sylveana

bon là c'est plutôt la saison des beignets, mais j'ai quelques photos en retard... voici donc ma crêpe salée préférée : garnie de sauce tomate maison aux câpres, avec des filets d'anchois et du râpé... pour les sucrées, j'apprécie particulièrement le...

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croustillant au thon

keskon mange poisson

Par Sylveana

en allant à mon rendez vous pôle emploi, j'ai découvert une épicerie turque (un mal pour un bien... même la conseillère a admis ouvertement qu'avec mon profil (au 1er sens du terme) actuel, ça ne valait pas le coup de postuler, même au poste de mes rêves......

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mon goûter préféré

keskon mange au dessert

Par Sylveana

je pense avoir déjà parlé de ça quelque part comme étant ma madeleine de proust (enfin l'image d'épinal de la madeleine, je n'ai pas lu proust !) enceinte, j'ai une bonne excuse pour goûter avec le loupiot ^_^ (et non, je ne roule pas encore !) je l'ai...

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salade de chou fleur

keskon mange légumes

Par Sylveana

chou fleur cuit à l'eau vinaigrette : huile de noix, moutarde à l'ancienne, vinaigre de framboise

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quiche poireau lardons

keskon mange en entrée

Par Sylveana

tout est dans le titre... j'ai fait rissoler les lardons et le poireau ensemble j'en ai fait de spéciales loupiot avec seulement du blanc de poireau (moi z'aime pas le vert !)

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croquettes de purée

keskon mange légumes

Par Sylveana

avec un reste de purée, un oeuf, de la farine, des feuilles de céleri branche ciselées, sel, poivre

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plie au four

keskon mange poisson

Par Sylveana

photo du loupiot ! (oh c'est beau je veux faire la photo ;-) ) sur un lit de pommes de terre, oignon et fenouils tranchés fins ici avec des touches de fromage à tartiner au poivre, mais de la crème et des aromates feraient bonne figure aussi. du laurier,...

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