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vous trouverez ici mes pensées décousues, mes petits plats et mon rêve d'un monde meilleur

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blanc et jaune d'oeuf bien employés

blanc et jaune d'oeuf bien employés

les blancs dans des financiers aux griottes et les jaunes dans des sablés "bretons" aromatisés cette fois au zeste de citron (et j'ai dilué mon jaune de dorure avec une goutte de pulco) bizzarement les deux recettes sont côtes à côtes dans mon classe...

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pique à cheveux (bis)

pique à cheveux (bis)

pour changer un peu de la cuisine, une deuxième façon de porter la magnifique pique faite par Lucie fée. au passage, admirez le cadrage réalisé par loupiot himself, et du premier coup s'il vous plait !

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cake salé multi couche (saumon, avocat, tomates séchées)

bon là malheureusement pas de photos, je vais être obligées d'en refaire ^ _^ lil faut donc un appareil à cake traditionnel (de mémoire : 3 oeufs, 150 g de farine, 100 g de râpé, levure, 8 cl huile, si possible celle des tomates séchées, 10 cl lait) 1...

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THE tarte tatin de Chéri

THE tarte tatin de Chéri

qui a bien sûr suivi la recette à la lettre au lieu de prendre des raccourcis parfois hasardeux (comme moi ...) avec pommes cuites dans le caramel 35 min avant de rajouter la pâte.... j'espère que ça vous donne du courage après ce changement d'heure...

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sablés décorés

sablés décorés

des sablés décorés conjointement par le loupiot et moi même juste après la rentrée de septembre ^_^

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salade estivale

salade estivale

alors là tenez vous bien, j'ai racheté une batterie pour mon petit appareil, donc avalanche de photos en perspective ! j'avais même oublié quelques photos sur la carte, pour preuve cette salade entièrement réalisée avec des légumes cueillis sur la terrasse...

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le père noël expliqué à mamie

le loupiot est donc allé 10 jours chez mes parents aux dernières vacances. un jour que les frites étaient au menu, il regardait sa mamie les découper soigneusement avec son couteau. ce qu'il faut savoir pour tout comprendre : j'ai eu à noël un coupe frite...

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mot du loupiot

il joue au chat-bus avec son doudou (oui, nous avons vu totoro !) "maman, doudou il a pas son ticket !" "il faut lui donner une amende" "tiens doudou une amande, c'est bon hein !" ^_^ et voilà je n'ai plus qu'à essayer de lui expliquer que les deux mots...

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fighter

et oui, encore un ciné ! ça n'étais pas prévu, mais mes parents ont ramené le loupiot vendredi et sont repartis ce matin. du coup, nous avons profités doublement : balade en ville en amoureux samedi aprème pendant la sieste du petit et ciné samedi soir,...

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le discours d'un roi

deuxième film, que tout les deux cette fois il nous a beaucoup plu. fond historique de l'entre deux guerre éclairage sur la royauté anglaise le combat d'un homme pour faire face à ses responsabilités...

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