Riz Sylveana

Petite, quand il y avait des restes de pâtes, je m'enfermait dans la cuisine pour faire des tartelettes surprises que maman enfournait. ensuite, mes parents devaient deviner à quoi elles étaient. je me souviens en particulier d'une à la clémentine qui était très bonne. ou alors je prenais la tige des oignons qui montaient, des olives et deux trois trucs qui trainaient pour faire une belle assiette d'entrée ^_^

un jour (8/10 ans ?) je me suis assise sur le tabouret de la cuisine (vous savez, de ces tabourets qui ont des marches repliées pour faire aussi escabeau) et j'ai décrété que je voulais inventer une recette. j'ai demandé à Maman comment on faisait le gratin dauphinois, et j'ai brodé : du riz, de l'oignon, du râpé et du lait... le riz Sylveana était né !

pour 2 personnes, beurrer un plat et mettre :
1 petit oignon en morceaux,
une couche de râpé,
1 verre de riz
3 verres de lait
sel, poivre
enfourner environ 30 min à 180°C

Comments

[Lou]

Ca m'a pas l'air mauvais ces tartes surprises ^_^

[Bellot]

Allez Victor, on goute !!! Bonne chance ! ;-D Je rigole ! ;-)))