Vous entrez chez

 

Règle de vie

Sens toi libre, mais n'oublie jamais que ta liberté commence où finit celle des autres !

Donc lis, commente, mais bannis le langage SMS et les insultes. Et te sers pas dans nos photos sans demander !

Merci.

 

Par ici :

 

Pars là :

 

Mercredi 26 mars 2008

Dents de loup

édit : j'ai décidé de participer à un concours sur Ôdélices avec cette recette




j'ai profité du week end pour tester la recette de ma grand mère : les dents de loup.

pour une vingtaine de biscuits :
2 oeufs
100g sucre
150 g farine
levure
huile (ou beurre)
eau

préchauffer le four à 200°C
faire blanchir les jaunes d'oeufs et le sucre.
ajouter la farine et la levure
éventuellement, détendre légèrement la pâte avec un peu d'huile et un peu d'eau. tous les ingrédients doivent êtres humides, mais la consistance doit rester très sèche.
ajouter les blancs en neige ferme

faire des petits tas (environ 1 cuillère à soupe) sur une plaque huilée (pour donner aux dents de loup leur forme particulière, le moule doit être en forme de "toit d'usine")

enfourner à 200°C jusqu'à ce que ça dore (10/15 min)
laisser refroidir avant de mettre dans une boîte

papa m'a fait un moule :

IMG_5399.JPG

et nous nous sommes régalés :


Publié dans : keskon mange ? - Par Sylveana
Ecrire un commentaire - Voir les 7 commentaires
Retour à l'accueil
Blog : Humour sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus